Echt fette Boscop Äpfel, Deckel abschneiden, ein wenig aushöhlen, abwechselnd mit Rosinen, Mandeln, Haselnüssen, Zimt, Zucker und Butter füllen. Deckel wieder aufsetzen und bei 200 Grad für 30 – 40 Minuten in den Backofen. Dazu passt Marzipansahnesauce – einfach Sahne oder ein Sahne-Milch Gemisch in einem Topf erhitzen und nach Geschmack Marzipan darin auflösen.